ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン 750ml/ロベール・グロフィエ

価格: ¥3,500 (税込 ¥3,780)
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ロベール・グロフィエ


モレ・サン・ドニ村を本拠とする人気ドメーヌ、ロベール・グロフィエです。
所有する7haの畑のうち、実に2/3が特級または1級で、特に看板ワインの1つ、シャンボル・ミュジニーの1級、レザムルーズの最大所有者です。

現当主ロベールに代わり、息子セルジュが実務を担当し、厳格な低収量と新樽の多用等、現代的な濃密かつ滑らかなワインで人気を博しております。


ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン


ロベール・グロフィエのパス・トゥ・グランです。
パス・トゥ・グランはピノ・ノワールにガメイをブレンドして造られます。
並みのACブルゴーニュを凌ぐお買い得なパスグラです。

以下、2014年の情報です。
樹齢60年のブドウを使用。2014年のブルゴーニュ・パストゥグランは、ガメイを1/3使用。ブルーベリーとボイゼンベリー・ジャムのアロマを含んだ、溢れんばかりのブーケ。柔らかなタンニンが感じられるミディアム・ボディ。心地良く、上質の粒状の質感を 持ったタンニンがフィニッシュへと導く。ほんの一口で満たされる、ひと時の喜び。それ以外の何物でもない。 飲み頃:2016~2018

以下、2013年の情報です。
アペラシオンの規定でピノ・ノワールの割合を1/3以下にできないので、ガメイを2/3ブレンドする生産者が多いのですが、この年のロベール・グロフィエはガメイを1/10のみブレンドしています。非常にピノ・ノワールの割合の多いパス・トゥ・グランとなっています。

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