ヴァン・ド・フランス ラ・キュヴェ ルージュ 2015 750ml/パパ・プロヴァンサル

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パパ・プロヴァンサル


ザ・ヴァイン代表のジェームズ・ダンスタン、ドメーヌ・カッサンの元当主兼ワインメーカーのジェラール・パイエ、ボーム・ド・ヴニーズを拠点とするワインメーカー兼コンサルタントのローラン・コルヌの三人の古い友人達のコラボレーションから生まれました。

ジェームズとジェラールは、2000年にカッサンで働いた時以来の仲で、ジェラールは知識豊かな醸造家であるだけでなく、どんな時も確固たるアドバイスや意見を持ち、またアクセントの効いたユーモアを忘れない人物で、ジェームズがヴァケラスに居る時は’パパ・プロヴァンサル’(プロヴァンスの父)として慕ってきたのです。ジェラールは、ローランのキャリアを数年に渡って追いかけ、その数多くのドメーヌの舞台裏で働く彼の益々興味深いものになっていく仕事を見守ってきました。 ローランは、彼のコンサルティングするドメーヌとは畑仕事からワインの醸造まで全てに関して非常に密接に仕事をしています。そのため、彼の選ぶワインはほぼ彼の手によって造られたとも言えるものです。彼は私たちの欲しいワインを造るためヴァントゥーからコート・デュ・ローヌを渡り歩き、最上の、そして最上のコストパフォーマンスのワインを選んでくれました。全てのワインは、ジェームズの詳細な指示に従い、また個性を持ったコストパフォーマンスの高い、活き活きとして今飲んで美味しい、造られた土地を表現する味わいを持ったワインと造ることを目的に、私たち3人によりブレンドされました。ラベルのイラストもこのシリーズのために作られたもので、できるだけにシンプルにとデザインされました。


ヴァン・ド・フランス ラ・キュヴェ ルージュ


グルナッシュ 70%、シラー 15%、ムールヴェードル15%。自分たちで飲みたいワインを作るために、私たちがブレンドしました。南ローヌのテロワールを純粋に表現したレッドベリーやブラックベリーの果実にプロヴァンス・ハーブ、ガリーグの香る、爽やかで風味豊かなワイン。非常に決めの細かいタンニンに、フローラル系の爽やかさもあります。しっかりとした個性のある、自信を持ってお届けする最高のデイリーワイン。(インポーターさん資料から抜粋)

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