ピノ・ノワール ミッションラベル 2021 750ml/オー・ボン・クリマ・ワイナリー

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オー・ボン・クリマ・ワイナリー


創業者ジム・クレンデネンは2021年5月逝去(享年68歳)。ジムがブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとなり、世界的に高い評価を受けた。

「マインド・ビハイド・ジム・クレンデネン(ジムの遺志を引き継いて)」長年ジムと共にワインを造り続けてきたオー・ボン・クリマ・チームが今後とも変わらぬブルゴーニュ・スタイルを造り続ける。

娘イザベル、息子ノックスもワイナリーに参入。ジムの遺志を引き継いでいく。


ピノ・ノワール ミッションラベル


ピノ・ノワール。仏産樽醗酵・熟成。日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史に手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。

透明感にすぐれ、落ち着いた風味のこのワインは、カリフォルニアで ブルゴーニュを目指したワインを作ろうと信念を貫き通してきた オーナー・ジム・クレンデネンを代表するエレガントで食事と共に 楽しめるワイン。赤い果実の風味が生き生きと輝き、なめらかな口 あたりに仕上がっている。(インポーターさん資料から抜粋)


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