ワシントン州のプレステージワイナリー、シャトー・サン・ミッシェル
アメリカのワイン産地というとカリフォルニア州がもっとも有名ですが、カリフォルニア以外でもワインは生産されています。なかでもカリフォルニアと同じ太平洋沿岸にあり、夏季の日照時間が日に17時間という独特な気候条件を持つワシントン州は、アメリカ第２のぶどう栽培地で、優れたワイン産地として注目されています。
1934年、ウッディンヴィルに創設されたシャトー・サン・ミッシェルは、ワシントン州で最も歴史のあるプレステージワイナリーです。
現在、シャトー・サン・ミッシェルは、ワシントン州のシェア65%にも達する大規模メーカー、サン・ミッシェルワイン・エステーツの主力ブランドとして国内外から高い評価を得ています。
ワシントン州のパイオニア
サン・ミッシェルワイン・エステーツは、ワシントン州のワインを世界に広めたパイオニアとして知られ、シャトー・サン・ミッシェルの他に、コロンビア・クレスト、ノース・スターなどの一流ワイナリーを所有しています。
重要なぶどう畑と一流の設備と腕の立つ醸造家によって造られるワインは、常に第一級との評価を受け、『ワインスペクテーター』誌のトップ100ワインでは、2006年までの14年間でシャトー・サン・ミッシェルから14アイテム、コロンビア・クレストから13アイテムが選出されるなど、その品質の高さは専門家から高い評価を得ています。
偉大なソーテルヌのワインを思わせる
レイト・ハーベストは、その名の通り可能な限りぶどうの収穫時期を遅らせて造られる貴腐ワインです。
貴腐化ぶどうをフレンチオーク樽で長期熟成（18ヶ月）させて造られる本格的貴腐ワインです。
「熟したアプリコットや蜂蜜の力強い香りが、偉大なソーテルヌのワインを思い起こさせます。酸とアルコール、糖とアルコール、糖と果実といった要素が完璧なバランスを見せています。濃縮感があり且つエレガントなワインで、年と共に熟成し、より複雑味のあるワインとなります。」
レイト・ハーベスト・セミヨン（ハーフ） 2000
Late Harvest Semillon(Half) 2000
商品番号： 160104
ワイナリー： シャトー・サン・ミッシェル
生産地： アメリカ ワシントン コロンビア・ヴァレー
格付：
タイプ： 白・極甘口
品種： セミヨン100%
料理： 砂糖煮のフルーツ、カスタードクリーム
チーズ： ロックフォール、ゴルゴンゾーラ
容量： 375ml
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￥1,050 
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