世界のワイン地図を変えたイエロー・テイル旋風
「イエロー・テイル旋風は、オーストラリア、いや世界のワイン史上初の現象であった。きっとこんなことは二度と起こらないであろう。」
『ワイン王国No.38』の誌上に記載されていたイエローテイル評に書かれていた文章をそのまま抜粋させていただきました。
イエローテイルを生産しているカセラ・ワインズは、家族経営の小さなワイナリーでしたが、イエローテイルの世界各国での爆発的な人気で大成功を収め、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア国内一の規模に成長しました。日本でもその人気は絶大です。
テーマは「飲みやすさ、選びやすさ、楽しさ」
カセラ・ワインズは、イタリアから1969年に移住した現在の社長ジョン・カセラ氏の両親が、シドニーより西へ約400キロのグリフィス近郊に設立したワイナリーです。
家族、そして地域との絆を重視し、ぶどう栽培者とのお互いの信頼と尊敬をもとにしてワインをつくり続けた結果、オーストラリア有数のファミリービジネスワイナリーに成長しました。
飲みやすさ、選びやすさ、楽しさをテーマに、誰でも気軽に飲めるワインの製造に努め、世界各国で大きく売り上げを伸ばしています。
イエローテイル、シラーズ
イエローテイル・シリーズのシラーズです。
シラーズ（シラー）は、オーストラリアで大成功している品種でオーストラリアの代表的品種になっています。
「果実が熟すまで待って収穫し豊かな味わいと香りを追求。香り高いベリーとバニラのアロマと、口の中に広がる柔らかに熟した果実の甘みが、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。」
イエローテイル・シラーズ
Yellow tail Shiraz
商品番号： 180101
ワイナリー： カセラ・ワインズ
生産地： オーストラリア ニューサウスウェールズ
格付：
タイプ： 赤
品種： シラーズ100%
料理： 赤身の刺身、焼肉、エスニック
チーズ： チェダー、カマンベール、ブルー系全般
容量： 750ml
インポーター希望小売価格 ￥1,057
￥850 
