シャトー・ラ・トゥール・フィジャック

サン=テミリオンのビオディナミ・シャトー！

サン=テミリオンのグラン・クリュ・クラッセ、シャトー・ラ・トゥール・フィジャックです。
シャトー・フィジャックとシャトー・シュヴァル・ブランに隣接するシャトーで、その名前からお分かりのように、もともとはフィジャックの一部でしたが、1879年に分割されております。
畑の中にラ・トゥール（塔）が建っていることからラ・トゥール・フィジャックと名付けられました。

1994年レッテンマイエール家に買収されてから劇的に品質向上を果たし（畑自体のポテンシャルはかなりのものをもっているはずですね）、現在もボルドーの人気醸造コンサルタント、ステファン・デュルノンクール氏を起用して丁寧なワイン造りを行っております。

以下、『クラスマン』の掲載記事を抜粋させていただきました。

このシャトーは、1879年まで隣接するフィジャックに属していた。良質なクリュで、近年のヴィンテージでは、同地区内で最も調和が取れ、最も格調の高いワインの1つに数えられている。
醸造と熟成の管理はクルスティーヌ・ドルノンクールが、顧問はステファン・ドルノンクールが担当し、ビオディナミ農法に着想を得た非常に丁寧なワイン造りが行われている。花のようにかぐわしいブーケが心地よく広がり、砂混じりの砂利質土壌による特有な鉄分が感じられる、官能的で長い余韻を備えたワイン。

シャトー・ラ・トゥール・フィジャック

シャトー・ラ・トゥール・フィジャック　2005
Château La Tour Figeac 2005

商品番号：　020908
ワイナリー：　シャトー・ラ・トゥール・フィジャック
生産地：　　　フランス　ボルドー　サン・テミリオン
格付：　　　　サン・テミリオン・グランクリュ・クラッセ
タイプ：　　　　赤
品種：　　　　メルロー75%、カベルネ・フラン25%
料理：　　　　
チーズ：　　　
容量：　　　750ml

　　　　　　　インポーター希望小売価格　￥9,240
　　　　￥7,860