カミーユ・ジルーのグラン・クリュ、コルトン'09です。
天才醸造家ダヴィッド・クロワの造る特級コルトンです。
￥8,400 
売り切れました。ありがとうございました。
カミーユ・ジルーのACブルゴーニュ・ルージュ'08です。
天才醸造家ダヴィッド・クロワの造るブルゴーニュ・赤です。
￥2,680
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カミーユ・ジルー
Camille Giroud
老舗ネゴシアン、カミーユ・ジルー！
創設1865年という老舗ネゴシアン、カミーユ・ジルーです。
ジルーは10年から15年の熟成を要する「長期熟成型の赤ワイン」を専門にしている、最後の世代に属する小さなネゴシアンです。
現在、ここで専属のワインメーカーを務めている人物は、ダヴィッド・クロワです。彼は〈ハウス・スタイル〉よりも持ち前のテロワールを尊重するだけでなく、アペラシオンの特徴と、各ヴィンテッジから自ずと生まれる特徴をも、直感的に感じとる才能があります。