モルゴンを代表する造り手、ドメーヌ・カロ
ドメーヌ・カロは伝統的なボージョレの味わいを追求しているドメーヌで、モルゴンを代表する造り手の1つです。
優良ワイナリーのみを扱うバイヤーズ・ガイド『クラスマン』にも掲載されている一流ドメーヌです。
モルゴンはクリュ・
ボジョレー（ボージョレの中でも特に村名を名乗れる10の区画）の中で最も男性的と言われているアペラシオンで、たくましく濃厚で肉付きの良いワインを生み出すと言われておりますが、このドメーヌ・カロのモルゴンはさらに優雅さの加わった大変魅力的なワインに仕上がっております。
ボジョレー地区の赤ワインの品種はガメイというボジョレー・ヌーヴォーと同じ品種です。
ボジョレー・ヌーボーというと、一般的に早飲みタイプでフレッシュなワインというイメージがあります。
このドメーヌ・カロのモルゴンも同じガメイの古木（ヴィエーユ・ヴィーニュ）から造られていますが、その力強さとボリューム感、味わい深さには驚かされてしまいます。
その味わいはガメイの潜在能力の高さがうかがえる素晴らしいものです。
モルゴン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2001
Morgon 2001
商品番号： 032501
ワイナリー： ドメーヌ・カロ
生産地： フランス ブルゴーニュ ボジョレー
格付：
タイプ： 赤
品種： ガメイ
料理： 豚しゃぶのさんしょうダレかけ、豚の角煮
チーズ： カマンベール・ド・ノルマンディー、モンドール
容量： 750ml
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￥2,625 
売り切れました。ありがとうございました。
