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ジュヴレ・シャンベルタン村のおしどり夫婦ジャンヌ・エ・シルヴァンです。
夫のシルヴァンさんが栽培担当、妻ジャンヌさんが醸造担当する夫婦二人三脚のジュヴレ村で最も小さなドメーヌです。
ドメーヌをスタートさせた1995年以来ずっとビオロジーで育てられたブドウから女性醸造家ならではのとても優しい癒し系のジュヴレ・シャンベルタンが生まれます。
「このエレガントさはジュブレイの全生産者、全アペラシオンを見渡しても出色である」と堀晶代さんの『リアルワインガイド ブルゴーニュ』でも紹介されております。
ジャンヌ・エ・シルヴァンのACブルゴーニュ・赤'09です。
ジュヴレ村の最も繊細な造り手による癒し系ACブルです。
￥2,680 
ジャンヌ・エ・シルヴァン ジュヴレ・シャンベルタン 2008
ジュブレ村のおしどり夫婦ジャンヌ・エ・シルヴァンの村名ジュヴレイです。
女性醸造家が造るとても優しい癒し系のジュヴレイです。
￥4,830
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ジャンヌ・エ・シルヴァン ジュヴレ・シャンベルタン 1erクリュ レ・フォントニー 2005
ジャンヌ・エ・シルヴァンのプルミエ・クリュ、レ・フォントニーです。
エレガントさはジュヴレの全生産者、全アペラシオンの中でも出色！
￥6,500
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