ドミニク・デュランのぶどう栽培家!
学校の元教師という異色の経歴の持ち主ジャン・ジャックは、1992年に教壇を下りワイン作りの世界に入りました。
1995年にピュイィ・フュッセで研修を積み、1999年にブドウ畑を購入、2003年までブドウをネゴシアンに売っていたが、2004年から独立いたしました。
ブルゴーニュ・ブラン
畑の区画の名前は「(ジュヌヴレ)Genouvrees」でサントーバンと対面に位置し、周りに隣接する畑がない!ここのブドウは2006 年までドミニク・デュランに提供していた!
「黄リンゴやマジパン、フローラルな香りもある。口当たりフレッシュで酸とミネラルの旨味がワイン全体に程よく調和している。キレのある酸が余韻にしっかり残る。」(インポーターさん資料から抜粋)

ブルゴーニュ ブラン 2007
Bourgogne Blanc 2007
商品番号: 036701
ワイナリー: ジャン・ジャック・モレル
生産地: フランス ブルゴーニュ サン・トーバン
格付:
タイプ: 白
品種: シャルドネ
料理:
チーズ:
容量: 750ml

