トップ > フランス > ブルゴーニュ > サルナン・ベリュー
ブルゴーニュの新しいネゴシアン サルナン＆ベリューは、金融関係に務めていたジャン=パスカル・サルナンとドメーヌワイン造りのかたわら醸造学校の先生もしていたジャン=マリー・ベリューの強力なタッグのもとに生まれました。
サルナンの住まいがあるサン・ロマン村で、2007年から厳選した畑のぶどうを買いワインを生産し始めました。
澱引きは月が下がるときに、なるべく自然にがモットーで亜硫酸も極力使いません。
ゲストハウスの地下にあるカーヴを二人で改装し、解放樽のある場所や、樽を寝かせる涼しい地下セラーを蘇らせました。
サン・ロマン村にあるネゴシアン、サルナン・ベリューのACブルゴーニュ・ルージュ'09です。
ポマール近くの日照の良い平野部の畑から。熟度の高い力作ACブルです。
￥2,980 
サン・ロマン村にあるネゴシアン、サルナン・ベリューのサン・ロマン・白'09です。
素晴らしい出来となった'09年。集中感のある味わいでとても美味です。
￥3,980
商品詳細はこちら
サン・ロマン村にあるネゴシアン、サルナン・ベリューのサン・ロマン・赤'09です。
素晴らしい出来となった'09年。豊かな果実味に清涼感漂う風味。
￥3,980
