きめ細かい品質管理のプレミアムワイナリー
サン・クレメントは、1975年、カリフォルニアのナパ・ヴァレーのほぼ中央に位置するセントヘレナに設立された小規模ワイナリーです。
小規模ワイナリーならではのきめ細かい品質管理によって、高水準のワインを生産しているプレミアムワイナリーで、完熟したぶどうのみを使用した、緻密な品質管理を行っています。
オロパス
サン・クレメントのフラグシップワインがこのオロッパスです。
名前の由来は日本のサッポロ(SAPPORO)を逆さまにしたらオロパス(OROPPAS)になったというウソのようなホントの話。
以前は日本のサッポロが所有していましたが、1999年にベリンジャーが買収、これにより、さらに入手困難な数量限定ワインとなっています。
インポーターさんのお話では、アメリカ国内でも人気爆発しているため、幻のワインといわれるほど入手困難になっているようです。
数々のワイン専門誌で常に高得点を獲得している最高級ワインで、日本でも『ワイナート』誌のカリフォルニア・カベルネブレンド部門で第1位を獲得しております。
完熟したぶどうそのものの凝縮感があり、チョコレートのような甘さを感じられる、まろやかで柔らかな味わいが魅力のボルドータイプのワイン。8年から10年の熟成も可能な逸品。

オロッパス 2007
Oroppas 2007
商品番号: 150301
ワイナリー: サン・クレメント
生産地: アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー
格付:
タイプ: 赤
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
料理: 肉料理全般
チーズ: ウォッシュ系全般、ブルー系全般、チェダー
容量: 750ml

