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レ・フォンタニーユ
Les Fontanilles
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロ
Anne Gros & Jean-Paul Tollot

アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロの新天地ミネルヴォワ!

ブルゴーニュの名門ドメーヌ、アンヌ・グロが夫ジャン・ポール・トロとともに南仏ミネルヴォワで新たなワインをプロデュース。ファースト・ヴィンテージがリリースとなりました。

アンヌ・グロが一目惚れしたというミネルヴォワのカゼルという大地、石灰岩質、粘土質、砂岩質という土壌の多様性、そして、4種類のブドウ品種(カリニャン、グルナッシュ、シラー、サンソー)の発見、そして樹齢が高く質のいいブドウの樹、ヴォーヌ・ロマネと同じ標高220mのノワール山(黒い山)の麓という素晴らしい環境・・・など、彼らはこれらの要素をもってカゼルの地を選びました。

ファースト・ヴィンテージでリリースされたキュヴェは4つ。
南仏の品種で造られた南のワインですが、やはりブルゴーニュの優良生産者だけあって、非常に繊細な酒質のワインばかりです。

期待以上の出来のファースト・ヴィンテージ

2008年のファーストヴィンテージには、高貴で、ミネラル感があり、そしてフレッシュさを期待していました。ところが結果はそれ以上!糖と酸のバランス感も素晴らしいものとなりました。
ゆっくりと行われたブドウの完熟、涼しい夜間、収穫時の約17度という気温、これらはアンヌ・グロの本拠地ブルゴーニュの状況と似ていました。
収穫は9月18日から10月5日まで。
こうして緊張の中ファースト・ヴィンテージが出来上がり、それは彼らにとって大変感動的なものとなりました。

レ・フォンタニーユ

このキュヴェは、北西に面しているアシニャンと呼ばれる砂岩質の土壌から収穫される4つの品種で造られます。
これらの小さな区画は、パイン、タイム、ローズマリーに囲まれた以下のような畑たちです。
1.60 Ha of 20 year old Syrahs
1.45 Ha of 45 year old Carignans
1.20 Ha of 40 year old Cinsaults
2.50 Ha of 20 year old Grenaches
どの品種も完璧であり、そして、それぞれの特徴をこのキュヴェにもたらしてくれています。
一つは果実実とフレッシュ感、もう一つは甘み、もう一つは深みと余韻、そして最後は力強さです。(どの特徴がどの品種から来るのかは、みなさんの想像にお任せします)
(Domaine Anne GrosのHPから抜粋)

 

 

アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロ レ・フォンタニーユ

レ・フォンタニーユ 2008
Les Fontanilles 2008

商品番号:  082502
ワイナリー: アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロ
生産地:   フランス ラングドック ミネルヴォワ
格付:         
タイプ:    赤
品種:     シラー、カリニャン、サンソー、グルナッシュ
料理:     
チーズ:   
容量:      750ml

       インポーター希望小売価格 Open
     ¥2,880

 

 

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