イタリアのスパークリングワイン界を代表するワイナリー
カルペネ・マルヴォルティ社は1868年アントニオ・カルペネによって創立されました。
1860年彼は友人からシャンパーニュという飲み物を紹介され感銘を受けました。
イタリアでもこのようなワインを造れるはずだと確信し、試行錯誤した結果、イタリアで初めてのシャルマ方式によるスパークリングワインを生み出しました。
またシャンパーニュ方式でのスパークリングワイン造りにもいち早く取り組むなどイタリアのスパークリングワインの歴史に大きな役割を果たしました。
さらに彼はオーナーとしてだけでなく指導者としてイタリア初の醸造学校であるコネリアーノ醸造学校を創立し、数多くの名醸造家を輩出するなど、イタリアワインの品質向上に取り組んだ人物でもあります。
名実ともにイタリアのスパークリングワイン界を代表するワイナリーです。
最も人気の高い泡物、プロセッコ・ディ・コネリアーノ
カルペネ・マルヴォルティの代表作にして最も人気の高い泡物、プロセッコ・ディ・コネリアーノです。
プロセッコ100%から造られる辛口タイプのスパークリングワインです。


プロセッコ・ディ・コネリアーノ
Prosecco di Conegliano
商品番号: 110501
ワイナリー: カルペネ・マルヴォルティ
生産地: イタリア ヴェネト
格付: D.O.C.
タイプ: 白・泡
品種: プロセッコ
料理:
チーズ:
容量: 750ml
プロセッコ・ディ・コネリアーノ(ハーフ)
Prosecco di Conegliano(Half)
商品番号: 110502
容量: 375ml

