『デキャンター』誌の選ぶ世界のベスト100ワイナリーの1つ
1824年創業のテデスキ社は、イタリア、ヴェネト州にある5世代続く家族経営のワイナリーです。
長い歴史の中で培われた醸造技術を重んじながらも、常に品質向上のために革新を続ける老舗ワイナリーです。
テデスキ・ファミリーの歴史は初代1630年代頃にヴァルポリチェッラ地区に葡萄畑を購入したことに遡るそうです。
この畑を礎としてテデスキ社は1824年の創業以来伝統派の生産者として土地の個性をきちんと表現したワイン造りで知られています。
テデスキ社のワイン生産に用いられる葡萄は3割が自社畑から、残り7割は2軒の契約農家から調達していますが、この契約農家の畑も全てテデスキ社が栽培管理しているそうです。
現在は当主ロレンツォ・テデスキ氏の息子リカルド氏が醸造を担当し、ヴェネト州を代表するヴァリポリチェッラとソアーヴェを始め、半干しぶどうから造られる甘口のレチョート、辛口のアマローネ、人気のI.G.T.ワインと地域の個性を引き出した高品質ワインを造り出しております。
1987年にはレチョートが、1994年にはアマローネが“ワイン・インターナショナル・チャレンジ”で赤ワインの最高峰に輝いています。
また、『デキャンター』誌の選ぶ世界のベスト100ワイナリーにも選出されております。
「アマローネのテデスキ」と呼ばれるようになった理由
テデスキ社のフラグシップ・ワイン、カピテル・モンテ・オルミ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコです。
ヴァルポリチェッラのペデモンテにある水はけの良い高台の単一畑カピテル・モンテオルミで大切に育てられたぶどうのみで造られる畑名入りアマローネです。
まさにテデスキ社の真髄といえる極上ワインです。
「アマローネのテデスキ」と呼ばれるようになった理由はこのワインにあります。
『ガンベロロッソ』誌で最高評価の3glassを獲得しております。
「琥珀のような光沢をもつ澄んだ濃いルビー色、スロヴェニアオーク樽の香りと調和した干しぶどうの香り、木イチゴやサクランボの香り、ほどよい酸味としっかりしたボディ、非常に余韻の長い濃厚な味わい。」（インポーター資料より）
カピテル・モンテオルミ
アマローネ・デッラ
ヴァルポリチェッラ・クラシコ 1999
Capitel Monte Olmi Amarone della
Valpolicella 1999
商品番号： 110206
ワイナリー： テデスキ
生産地： イタリア ヴェネト
格付： D.O.C.
タイプ： 赤
品種： コルヴィーナ30%、コルヴィノーネ30%、
ロンディネッラ30%、モリナーラ、ロシニョーラ、
オセレータ、ネグラーラ、ディンダネッラ、コロアティーナ、
フォルセリーナ10%
料理： すき焼き、ホイコーロー豚肉の照り焼き
チーズ： ブルゴンゾーラ、ハード・セミハード系全般
容量： 750ml
インポーター希望小売価格 ￥8,407
￥6,830 
売り切れました。ありがとうございました。
テデスキ社のアマローネ・クラシコです。
世界に聞こえるテデスキ・スタイルを堪能できる1本です。
￥4,500 
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カピテル・モンテフォンタナ・レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ
テデスキ社のレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラです。
とても生産量の少ない畑名入りのレチョートです。
￥4,440
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