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ココ・ファーム・ワイナリー
Coco Farm & Winery

 

日本固有の品種を主体としたクオリティの高いワイン!

ココ・ファーム・ワイナリーは、栃木県足利市にあるこころみ学園のワイン醸造所です。

1950年代、知的ハンディをもつ人たちによって、日当たりのよい南西斜面の畑に葡萄の苗木が植えられました。そして1980年代、この急斜面の葡萄畑から実った葡萄からワイン造りが始まりました。

1989年、カリフォルニアの名だたるワイナリーで腕を磨いたブルース・ガットラヴ氏が加わり、日本固有の品種を主体としたクオリティの高いワインを造りだしております。

 

 

 

ココファームワイナリー 農民ロッソ農民ロッソ 2010

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロといったボルドー系品種を主体に造られる赤ワインです。
柔らかな口当たりで心地よい味わいの和風的赤ワイン。

¥1,800
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ココ・ファーム・ワイナリー ピノ・ノワール 余市ピノ・ノワール 余市 2010

栃木県足利市のココファームワイナリーのピノ・ノワール 余市'10です。
生産量のとても少ないワインです。お一人様1本まででお願い申し上げます。

¥2,800
売り切れました。ありがとうございました。

 

ココファームワイナリー ピノ・ノワール 栗沢ピノ・ノワール 栗沢 2010

栃木県足利市のココファームワイナリーのピノ・ノワール 栗沢'10です。
生産量のとても少ないワインです。お一人様1本まででお願い申し上げます。

¥2,800
売り切れました。ありがとうございました。

 

ココファームワイナリー ケルナーケルナー 2010

栃木県足利市のココファームワイナリーのケルナー'10です。
生産量のとても少ないワインです。お一人様1本まででお願い申し上げます。

¥2,800
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ココファームワイナリー 第一楽章第一楽章 2009

栃木県足利市のココファームワイナリーの第一楽章'09です。
ココ・ファーム・ワイナリーの赤のフラグシップワインです。

¥5,000
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ココファームワイナリー 山のシャルドネ山のシャルドネ 2009

栃木県足利市のココファームワイナリーの山のシャルドネ'09です。
その素晴らしさを生かすため、収量制限し、遅摘みして、野生酵母によって発酵されています。

¥5,000

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ココファームワイナリー 風のルージュ風のルージュ 2009

足利市のココ・ファーム・ワイナリー、風のルージュ'09です。
北海道余市産のツヴァイゲルトレーベを主体に造られる赤ワインです。

¥2,500
売り切れました。ありがとうございました。

 

ココ・ファーム・ワイナリー クリサワブランクリサワブラン 2010

足利市のココ・ファーム・ワイナリー、クリサワブラン'10です。
北海道岩見沢市の中澤ヴィンヤードさんが育てたブドウから造られる白ワインです。

¥2,800
売り切れました。ありがとうございました。

 

ココ・ファーム・ワイナリー 農民ドライ農民ドライ 2010

足利市のココ・ファーム・ワイナリー、農民ドライ'10です。
北海道、山形県、栃木県で収穫されたブドウで造られる白ワインです。

¥1,800
売り切れました。ありがとうございました。

 

ココ・ファーム・ワイナリー 足利孤孤和飲足利孤孤和飲 2009

足利市のココ・ファーム・ワイナリーの足利孤孤和飲'09です。
フレッシュ&フルーティなやや甘口の白ワインです。

¥1,600
売り切れました。ありがとうございました。

 

甲州FOS甲州F.O.S. 2007

山梨県勝沼町の甲州種から造られる赤ワインのように(皮とともに発酵して)造られた白ワインです。
赤銅色をしたパワフルな甲州!甲州の概念が崩れますね。

¥3,200

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