日本の食文化にマッチしたワイン
フジッコワイナリーは、昆布や海藻、大豆などでよく知られるフジッコ株式会社が「健康」と「食卓の彩り」をテーマに設立した山梨のワイナリーです。
「食品は原材料で決まる」という常識をワインに当てはめ、その原料となるブドウの自社栽培に力を入れてきました。ブドウの仕入れも輸入ワインを廃止し、地元周辺の契約農家からの買付けに集中させ、「原材料の産地表示」を早い時期から明記しております。
（国産ワイン業界には未だに「原材料の産地表示」の義務がなく、各社の自主基準に任されております。）
「多くの食材を薄味で仕上げる日本の食文化には、欧米のワインにはない、静かで、繊細で、しつかりした
ワインが必要。日本人の食事は世界中で注目されている。私たちはその誇るべき日本の食文化にマッチするワインを提案したい。」（堀郁郎社長）
穂坂シャルドネ
韮崎市穂坂産のシャルドネから造られる辛口白ワインです。
2004年ヴィンテージは山梨にとって素晴らしいヴィンテージとなりました。
フジクレール 穂坂シャルドネ 2004
Fujiclair Hosaka Chardonnay 2004
商品番号： 011701
ワイナリー： フジッコワイナリー
生産地： 日本 山梨 韮崎
格付：
タイプ： 白
品種： シャルドネ
料理：
チーズ：
容量： 720ml
ワイナリー希望小売価格 ￥1,575
￥1,575 
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