地元で収穫されたぶどうのみで造る極めて高品質なワイン
機山洋酒工業は、山梨県甲州市塩山にある家族経営のワイナリーです。
戦国大名武田信玄の菩提寺である恵林寺のごく近所に位置し、ワイナリー名の機山も信玄の戒名から名付けられたそうです。
現オーナー、土屋幸三さんと由香里さん夫婦が地元で収穫されたぶどうのみを使って極めて高品質なワインを造っています。
消費者目線といいますか、低価格ながら日本の食卓によく合う良質ワインは、コストパフォーマンス抜群で非常に人気が高く、どれもこれも毎年完売しております。
セレクション・メルロー
機山洋酒工業さんのワインの中でも最も人気かつ貴重な“セレクションシリーズ”のメルローです。
中庸のルビー色、オレンジ色のエッジ。プラムを思わせるアロマ。蕗や青トマトのようなすがすがしさとコーヒーやタバコのようなスモーキーなブーケが強く感じられます。辛口ミディアムボディーの赤ワイン。
フレッシュなプラムのような果実味に加えて皮革や土のような複雑な味わいが口に広がります。ハーブの青々しさやチョコレートのような香ばしさも感じられます。きめ細やかで芯の通ったタンニンが味わいの骨格を構成しています。後味にはさわやかな酸味と上品な渋みがあり長めの余韻が楽しめます。
肉のローストやスパイシーな料理とも良く合います。
キザン・セレクション メルロー 2010
Kizan Selection Merlot 2010
商品番号： 010805
ワイナリー： 機山洋酒工業
生産地： 日本 山梨 塩山
格付：
タイプ： 赤
品種： メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、
プティ・ヴェルド10%
料理：
チーズ：
容量： 750ml
￥2,300 
お一人様2本まででお願い申し上げます。
