自然派生産者から絶大なる支持を得るブドウ栽培家
ロワール地方トゥーレーヌにあるドメーヌ・ド・ベル・エールです。
元々父の代から続くブドウ栽培農家だったジョエル・コクトー氏が2003年から一部自家醸造をはじめて、起ち上げたドメーヌです。
ジョエル・コクトー氏のブドウはロワールで活躍している自然派生産者たちから絶大なる支持を得ており、ほとんどのブドウは売ってしまうのでドメーヌ物はとても珍しく貴重品となっております。
キュヴェ・オニキス
カベルネ・フラン70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%から造られるキュヴェ・オニキスです。
“オニキス”は漆黒の鉱石の名称からとったもの。「ZEN（善）」というメタファーが隠されているという。
「グリオットやブラックチェリー、クローブ等のスパイスな香り。味わいはピュアで繊細な酸とミネラルとのバランスが良く旨味をしっかりと感じる！」（インポーターさん資料から抜粋）
トゥーレーヌ・カベルネ キュヴェ・オニキス 2006
Touraine Cabernet Cuvee Onyx 2006
商品番号： 051301
ワイナリー： ドメーヌ・ド・ベル・エール
生産地： フランス ロワール トゥーレーヌ
格付：
タイプ： 赤
品種： カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
料理：
チーズ：
容量： 750ml
インポーター希望小売価格 ￥2,993
￥2,380 
在庫4本です
ドメーヌ・ド・ベル・エール トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン キュヴェ・エピドット
ロワールの自然派生産者から絶大な支持を得ているブドウ栽培農家ジョエル・コクトーのドメーヌ。
ソーヴィニヨン・ブランから造られたキュヴェ・エピドットです。
￥2,300 
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