ロワール自然派の重鎮的ドメーヌ!
ロワール地方アンジュー地区にあるビオディナミ生産者ドメーヌ・モスです。
アニエス・モスさんとルネさんのご夫婦は、以前ワインショップを営んでおりましたが、ワイン生産者との関わりの中で、ご自身でワインを造ってみたくなり、ヴィニョロンへと転身しました。
ロワールの自然派ワインの生産者達からの信頼も厚く、今やひときわ威光を放つ重鎮的存在となっております。
アンジュー・ブラン
収穫日は9月29、30日。収穫量は25hl/haで残糖は3g!2009年のように残糖が少しでも残ったときは再醗酵防止のためにフィルターをかける。
「カリンのジュレや白いバラ、ベッコウ飴、しょうゆなどの香ばしい香りもある。味わいに果実の凝縮感があり、伸びのある真っ直ぐな酸がワインの骨格を支える!余韻にドライフルーツの香りが長く残る!」(インポーターさん資料から抜粋)

アンジュー ブラン 2009
Anjou blanc 2009
商品番号: 051801
ワイナリー: ドメーヌ・モス
生産地: フランス ロワール アンジュー
格付:
タイプ: 白
品種: シュナン・ブラン
料理:
チーズ:
容量: 750ml
売り切れました。ありがとうございました。

