クリスチャン・ショサール氏のネゴシアン
ナナ・ヴァン・エ・コンパニーは、ロワールのビオワイン生産者として名高いクリスチャン・ショサール氏のネゴシアン事業です。妻ナタリーさんの愛称ナナから名付けられたようです。
クリスチャン・ショサール氏は、ル・ブリゾーという9haのドメーヌの畑もお持ちですが、「もう少し価格帯の安いワインでクリスチャンの色があるワインができないか」という妻ナタリーさんからの提案がこのネゴスワインを造るきっかけになったそうです。
ドメーヌ物はテロワールやセパージュをそのまま100%反映させたもの。それに対して、ネゴスのワインは、テロワールというよりはむしろクリスチャン・ショサールさんの醸造センスをワインに反映させたものという彼なりのコンセプトがあります。
味わいもNICE!
ユー・アー・ソー・ナイスという名のネゴシアンワインです。
ネゴシアンというとなんだか力を入れてないようなイメージがありますが、そんなことは絶対ありません。
まがったことが嫌い!というクリスチャン・ショサール氏だけに妥協のないものを造っています。
ブドウはビオディナミを実践しているトゥーレーヌのブドウ栽培家ミカエル・ブージュ氏とブリュノー・アリオン氏から購入。出所がしっかりしているのは自信の表れでしょうか。インポーターさんの素晴らしい情報収集力の賜物でもあります。
セパージュは、コー70%にガメイ30%。コーにガメイが加わることにより、しっかりしたタイトなボディに果実味たっぷりの風味が加わってとてもジューシー。スパイシーで、若々しいタンニンと酸が特徴の赤です。
まさにYou Are So Nice!!
ってロワール(フランス)なのに、なんで英語なんでしょう???

ユー・アー・ソー・ナイス 2006
You are so nice 2006
商品番号: 051901
ワイナリー: ナナ・ヴァン・エ・コンパニー(クリスチャン・ショサール)
生産地: フランス ロワール コトー・デュ・ロワール
格付:
タイプ: 赤
品種: コー70%、ガメイ30%
料理: ステーキ、鳥ももの香草グリル
チーズ: クロタン
容量: 750ml
売り切れました。ありがとうございました。

