世界基準の上質ワイン！
シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス･ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の｢SILENI｣は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。 ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。 伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン･チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン･ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。 環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
セラー・セレクション ソーヴィニヨン
シレーニのセラー・セレクション・シリーズのソーヴィニヨン・ブランです。
シレーニの本拠地はオークス・ベイですが、ソーヴィニヨン・ブランは、世界的に銘醸地の仲間入りを果たしているマールボロ地区産のものを使用しております。
ワイン専門誌『ワイン王国 55号』のブラインドテイスティ ング 「酸とキレを楽しむ！1000円台のソーヴィニヨン・ブラン」にて 超特選ベストバイワイン5つ星！★★★★★に選ばれま した！！
セラー・セレクション ソーヴィニヨン・ブラン 2009
Cellar Selection Sauvignon Blanc 2009
商品番号： 190101
ワイナリー： カンポ・ディ・サッソ
生産地： ニュージーランド マールボロ
格付：
タイプ： 白
品種： ソーヴィニヨン・ブラン
料理： シーフード、ミックスサラダ、特に貝類・甲殻類の料理
チーズ： モッツァレラ
容量： 750ml
インポーター希望小売価格 ￥1,837
￥1,470 
売り切れました。ありがとうございました。
