その歴史を1860年に遡る名門カヴァ生産者
ロジャーグラートは、その歴史を1860年に遡る、アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカヴァ生産者です。
フランスのシャンパーニュ地方で造られる不思議な飲み物に魅了されていたナルシス・カナシス・リボット氏は、1882年、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパン製造法に厳格に従い、スパークリングワイン造りを試みました。
カヴァとは、スペイン産のスパークリングワインのことで、スペイン固有の品種を使用し、シャンパンと同じシャンパーニュ(瓶内二次発酵)製法で造られます。
そのため、カヴァはシャンパン同様のきめ細かい泡立ちと優雅な芳香、深いコクをもつスパークリングワインに仕上がります。
ロジャー・グラートは、数あるスペインのカバメーカーの中でも特に歴史が長く、スペインを代表するカヴァメーカーとしてその名が知られています。
日本で一番売れているカバ!
某テレビ番組でブラインド試飲し、どちらのワインが高級かを当てるコーナーで、5人のうち3人が「ドンペリのロゼより旨い!」と評価したのが、ロジャーグラートのロゼでした。
それをきっかけに一夜にして大評判となり日本全国のワイン屋さんで売り切れ状態が続き、入荷次第即完売といった日本で一番売れているカバとなりました。
その年の最高品質のブドウだけで造るヴィンテージ・カヴァ
スパークリングワインは品質の均一化をはかるため、いろいろな年に出来たブドウを混ぜて造るNV(ノン・ヴィンテージ)という表記の物が普通です。
ロジャーグラート ブリュット・ロゼは、その年の最高品質のブドウだけで造るヴィンテージ・カヴァです。
瓶詰め後、18ヶ月間の熟成期間を経て蔵出しされる本格派カヴァです。
きめ細やかな泡、新鮮なチェリーやイチゴの甘い香りと優雅で上品な味わいのカヴァです。

ロジャー・グラート ブリュット・ロゼ 2007
Roger Goulart Brut Rose 2007
商品番号: 170301
ワイナリー: ロジャーグラート
生産地: スペイン カタルーニャ ペネデス
格付:
タイプ: ロゼ・泡
品種: ガルナッチャ、モナストレル
料理: ステーキ、ぶり大根、寄せ鍋
チーズ: ブリ・ド・モー、ラングル、白カビ系全般
容量: 750ml

