メダヤ・レアル カベルネ・ソーヴィニヨン 2011 750ml/サンタ・リタ

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サンタ・リタ


サンタ・リタは1880年、マイポ・ヴァレーに創設された老舗ワイナリーです。当初からフランスのワイン醸造技術を導入し、ヨーロッパの伝統的な生産方法をしっかりと守った確かなワイン作りを踏襲してきました。

良質のブドウが収穫されることで有名なワイン銘醸地、セントラルヴァレーのマイポ、ラペル、クリコ、マウレ、そしてカサブランカ・ヴァレーに広大なブドウ畑を所有し、その歴史、格式、品質はチリ随一の名門として世界に知れ渡っています。

権威あるワイン専門誌『ワイン&スピリッツ』が世界で100の優良醸造所を選ぶ「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を通算8回も選出されており、さらに、チリで高い支持を受けているワインガイド『GUIA DE VINOS DE CHILE』で2007年、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にサンタ・リタの醸造責任者セシリア・トーレス氏が選出されました。

数々の受賞歴が証明する・・・まさにチリを代表するワイナリーです。


メダヤ・レアル カベルネ・ソーヴィニヨン


自社畑シングル・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨンだけを使用。ひとつひとつ丹念に手摘み収穫され、厳選した葡萄のみを完熟させ発酵。そして、フレンチオーク樽にて12~14ヶ月じっくり熟成させて作った、上質な一本です。

光沢のあるルビーレッド色。赤や黒の果実を想わせる香り、メンソールやヴァニラの香り、そしてバランスの取れた樽熟成の香りが感じられるワインです。長い余韻が心地良く感じられます。(インポーターさん資料から抜粋)


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