リッチ オロロソ アニャーダ 1997 500ml/エミリオ・ルスタウ

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エミリオ・ルスタウ


エミリオ・ルスタウ社は1896年に一人のアルマセニスタによって設立されたスペイン屈指のシェリーメーカーです。
常にシェリー界をリードしてきた同社のシェリーは世界で最も信頼される銘柄のひとつとして、もはやワールドスタンダードとなっています。

毎年世界の各コンクールで数々のメダルを受賞しているエミリオ・ルスタウ社ですが、2006年のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)では9000を越えるワインの中からシェリーボデガとしてダントツのゴールドメダル4、シルバーメダル11、ブロンズメダル6、そして17の認定シールを受賞する快挙を成し遂げました。


リッチ オロロソ アニャーダ


パロミノ。アニャーダはヴィンテージという意味。1997年産のブドウのみを使用。ブドウの持つ糖分を残すため、発酵を途中で止める。10年以上古いアメリカンオークで熟成され、ソレラシステムによらないピュアな味わいを実現。生産量8000本。

色濃く、スモーキーで、クリーム、カラメルなど複雑な香り。凝縮された味わいで、余韻も長い。甘口。フォアグラ、デザートなどとの相性が良い。


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