ペドロ・ヒメネス VORS 30年 500ml/エミリオ・ルスタウ

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エミリオ・ルスタウ


エミリオ・ルスタウ社は1896年に一人のアルマセニスタによって設立されたスペイン屈指のシェリーメーカーです。
常にシェリー界をリードしてきた同社のシェリーは世界で最も信頼される銘柄のひとつとして、もはやワールドスタンダードとなっています。

毎年世界の各コンクールで数々のメダルを受賞しているエミリオ・ルスタウ社ですが、2006年のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)では9000を越えるワインの中からシェリーボデガとしてダントツのゴールドメダル4、シルバーメダル11、ブロンズメダル6、そして17の認定シールを受賞する快挙を成し遂げました。


ペドロ・ヒメネス VORS 30年


ペドロ・ヒメネス。甘口。1930年代に造ったファミリー・リザーヴのソレラの樽。VORS認定(30年以上の熟成)。
VORS(Very Old Rare Sherry)はへレスの原産地呼称統制委員会が厳しく品質・熟成期間等を検査し認定する、とても貴重で高品質な長期熟成のシェリーです。

濃い赤褐色。イチジク、レーズン、甘草の香り。華やかで濃厚な味わいだが、くどい甘さではなく、軽やかな酸味が後味をすっきりさせる。とても余韻が長い。


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