グリ・ゴーラウェン 2019 750ml/クリスチャン・ヴニエ

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クリスチャン・ヴニエ


クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル8haの畑を所有。7つの品種を栽培しています。

グリ・ゴーラウェン


カベルネ・ソーヴィニョン、ムニュ・ピノ、ピノ・ドニス。ほんのりとオレンジがかった淡いピンク色。桜が咲き始め、木々が少しづつピンク色に染まっていく頃のワクワク感を想い起こさせるような色合いで、赤いプラムや姫林檎、さくらんぼや苺、桃やネクターをイメージさせるような果実香がふわりと薫り、バラの花のような香りがアクセントとなり華やかな様子を感じさせます。ピリピリと微細なガスが舌先を刺激し、そのクリスプ感は澄んだ酸と共に溌剌とした元気な印象を抱かせながら軽快に口中へと進んでいきます。

香りに感じられたフルーツの風味、新鮮なりんごの果汁感を想わせる瑞々しさとフルーティーな酸がほどよく混ざり合い、キュッと引き締まった甘酸っぱい味わいが広がります。スッキリとしたアフターながら優しい果実の香りが仄かに鼻腔に抜け、後ろ髪を引かれるような愛らしさを感じさせます。(インポーターさん資料から抜粋)


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