商品説明

Name: ボーヌ レ・ブレッサンド（白） 2024 750ml/フレデリック・コサール
SKU: fr03-002-15
Price: 16170 JPY
Availability: InStock

フレデリック・コサールのボーヌ　レ・ブレッサンド（白）です。
シャルドネ。収穫日は2024年9月13日と例年並みだった。収量はミルデューの影響により20hL/haと大幅減収だった！この年は日照量こそ少なかったものの、病害によって早い段階から収量が大きく減ったため、収穫されたブドウはしっかりと完熟していた！ボーヌの区画はBressandes(ブレッサンド)で、赤が有名。白は珍しくとても貴重！ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！ノンフィルター！
透明感のある淡い黄金色。カリン、梨のコンポート、フュメ、セップ茸の香り。ワインはピュアかつ滑らかで、洗練されたエキスの奥にダシのような上品な旨味があり、重心の低い酸と塩気を帯びたチョーキーなミネラルが複雑で奥行のある余韻を残す！

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価格:14,700円(税込 16,170円)

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