商品説明

Name: ラ・グット・ドール・ピノ・ノワール・エクストラ・ブリュット NV（2021） 750ml/シャンパーニュ・テリエ
SKU: fr17-007-06
Price: 18810 JPY
Availability: InStock

シャンパーニュ・テリエのラ・グット・ドール・ピノ・ノワール・エクストラ・ブリュット　NVです。
【セパージュ】ピノ・ノワール
【アルコール度数】12 %
【畑】ラ・グット・ドール（フォンテーヌ＝シュル＝アイ）、チョーク質土壌、南向き斜面、樹齢25年
【栽培・醸造】手摘み収穫およびブドウの選別。ダイレクトプレスし、最初の果汁を選抜。12-24時間
の低温デブルバージュ。その後、果汁を樽へ移し発酵。オーク樽で8カ月熟成。バトナージュとトップ
アップを行う。瓶内で44カ月熟成。マロラクティック発酵は一部実施。清澄なし、軽いろ過のみ。ドサージュ：4 g/L、デゴルジュマン：2026年1月
【年間生産量】500本
【コメント】香りは非常にフルーティーで爽やか。黄色い果実やメロンのニュアンスに、ほのかなミン
トの印象が重なる。空気に触れると、ヘーゼルナッツ、バター、ブリオッシュ、タイムといったより深
い香りが順に現れ、複雑で多層的な印象を与える。口当たりはやわらかく心地よく、やがて豊かで広がりのある味わいへと展開する。ボリューム感とコクがあり、なめらかで包み込むような質感を持つ一
方、酸が全体のバランスを保つ。ビスケットや樽由来のニュアンスとともに、カシミアのような密度の
あるやさしい口当たりが感じられる。余韻は非常に長く、やわらかなタンニンが現れた後、心地よいフレッシュさへと移る。最後はチョーキーで温かみのある印象で締めくくられる。

▼ 商品説明の続きを見る ▼

価格:17,100円(税込 18,810円)

[ポイント還元　188ポイント～]

商品説明

注文