商品説明

Name: クロマティック グラン・クリュ NV 750ml/ステファンヌ・ルニョー
SKU: fr19-007-01
Price: 9856 JPY
Availability: InStock

ステファンヌ・ルニョーのクロマティック　グラン・クリュです。
所有する全グラン・クリュ区画（ル・メニル・シュル・オジェ4区画（全体の60%）、オジェ6区画（同40%））からのシャルドネによるスタンダード・ブラン・ド・ブラン。平均樹齢30年。2014年からソレラ式に注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが4分の1。62%をステンレスタンクで、38%を228リットルと500リットルの樽で発酵後、9ヶ月間熟成。2年間以上ビン熟成。ドザージュ3.5g/lのExtra Brut。作品名は音楽用語の「クロマティック・スケール」（隣り合う音の音程関係がすべて半音で構成される音階）のことで、彼が所有するすべての区画のシャルドネ（すべての音）をブレンドしていることを表しています。

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価格:8,960円(税込 9,856円)

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