商品説明

Name: 【購入条件あり】シャンパーニュ ル・ギャマン・デュ・テロワール 2022 750ml/ロマン・エナン
SKU: fr20-017-02
Price: 22000 JPY
Availability: InStock

ラ・ビュル・リーブルのシャンパーニュ　ル・ギャマン・デュ・テロワールです。
ピノノワール40%、ピノムニエ40%、シャルドネ20%。収穫日は9月5日～9月10日。収量は38hL/ha(6000kg/ha）と通常のシャンパーニュよりも約5割ほど少ない！樽熟後グランクリュAy村のピノノワールと、グランクリュChouilly村のシャルドネ、そしてCerseuil村のピノムニエから最高の樽を厳選しブレンドしたドメーヌのトップキュヴェ！瓶内二次発酵は瓶内二次発酵のティラージュに用いる酵母は翌年に収穫する発酵中のブドウジュースから（濃縮ブドウ液はなし）！ワイン名は直訳すると「テロワールのいたずらっ子」で、一般的なシャンパーニュのプロトコールにとらわれない独自の醸造を行っていることからこの名前を付けた！ガス圧は5.6気圧！SO2、ドザージュ無添加！
透明感のあるほんのうっすらピンクがかった黄金色。梨のコンポート、ドライパイナップル、ドライイチジク、チョークの香り。泡立ちは優しく弾けるように新鮮で、透明感のあるエキスにフィネスがあり、滋味深く塩気のあるチョーキーなミネラル、洗練された酸が一体となり、余韻につれて旨味がせり上がる！
お一人様1本でお願い申し上げます。また「ラ・ビュル・リーブル/ロマン・エナン」以外の同価格以上のワインを同時購入くださりますようお願い申し上げます。

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価格:20,000円(税込 22,000円)

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