商品説明

Name: ソー・ワット！ ペティアンナチュレル（白泡） 2023 750ml/ナナ・ヴァン
SKU: fr26-005-01
Price: 4158 JPY
Availability: InStock

ナナ・ヴァンのソー・ワット！　ペティアンナチュレル（白泡）です。
テレブラン50%、カリニャンブラン50%。収穫日は9月5日とブドウはやや早熟だった！収量は40 hL/haとミルデューが猛威を振るう中満足の行く量が確保できた！残糖は0.6 g/Lの辛口！この年からナナヴァンの自社畑であるカリニャンブランが以前のクレレットの代わりに半分アッサンブラージュされている！ワイン名はナタリーの好きなマイルスデイビスの曲「So What」と「マイナー品種のブドウで泡をつくって何かいけない!?」というSo What !をかけている！2020年から王冠をシャンパーニュコルクに変えた！ガス圧は5.1bar。SO2は二次発酵の瓶詰時に20mg/L添加。ノンフィルター！※VT記載なし
色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。青リンゴ、クエッチ、ソーダー水、潮の香り。ワインはドライかつ泡立ちは軽快でキレが良く、ピュアなエキスに溶け込むほんのりビターなミネラルが味わいに絶妙なアクセントを添える！

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価格:3,780円(税込 4,158円)

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