商品説明

Name: アルザス ピノ・グリ オリジン（マセラシオン） 2021 750ml/ジャン・マルク・ドレイヤー
SKU: fr28-014-03
Price: 5148 JPY
Availability: OutOfStock

ジャン・マルク・ドレイヤーのアルザス　ピノ・グリ　オリジン（マセラシオン）です。
ピノ・グリ。収穫日は10月8日とブドウは晩熟だった！収量は40 hL/ha。残糖は0.6g/Lの完全辛口！ブドウはキュヴェ・ウェッグやピンク・ポンと同じ畑から！この年はウェッグやピク・ポンは仕込まずオリジンだけ仕込んだ！キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシオンをして仕込んでいたことから「原点」と言う意味で名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！
少し濁りのある赤みがかったオレンジ。ザクロ、アセロラ、柿、火打石のスモーキーな香り。ワインはジューシーで柔らかく染み入るような優しい果実味があり、線の細いキュートな酸、鉱物的なミネ
ラル、紅茶のような繊細なタンニンが味わいの骨格を支える！

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価格:4,680円(税込 5,148円)

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