商品説明

Name: ヴァン・ド・ソワフ 2023 750ml/ル・マゼル
SKU: fr30-007-05
Price: 3443 JPY
Availability: OutOfStock

ル・マゼルのヴァン・ド・ソワフ（赤）です。
カリニャン40%、グルナッシュ40%、メルロー20%。カリニャンとグルナッシュを一緒にダイレクトプレス。メルローは全房で7日間マセラシオン。プレス後にブレンドして、ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡い赤色。熟した苺や果汁、コンフィチュールなどの新鮮な果実の瑞々しさと充実感のある香り調和し、さらに熟したブラックベリー、すみれの花、土、カルダモンやコリアンダーなどのスパイスが加わります。スワリングするとさらに甘やかで芳醇な印象が際立ちます。果汁のような清らかなタッチで伸びやかに流れ込みます。明るく溌剌とした赤い果実を主体とした風味に、緻密さを与えるように黒系果実のニュアンス、華やかな花々、清涼感のあるスパイスの風味が重なり、香りに比べて豊かで抑揚のある果実味が広がります。やや揮発酸が感じられますが、喉を潤すような軽快感や甘やかで可憐な果実の印象が強く、気になるほどではありません。

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価格:3,130円(税込 3,443円)

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