商品説明

Name: フォン・シプレ ジェー（赤） 2021 750ml/ドメーヌ・フォン・シプレ
SKU: fr32-005-11
Price: 2563 JPY
Availability: InStock

ドメーヌ・フォン・シプレのフォン・シプレ　ジェー（赤）です。
グルナッシュ100%（平均樹齢41年）。収穫日は9月24日。収量は春の遅霜により30hL/haと前年の40%減！前身はシャソルネイ・ドゥ・スッド。フレデリック・コサールの仕込み方法をそのまま継承し、Gのコンセプトである「骨格のある華やかな味わい」に仕上げている！ワイン名はGrenache（グルナッシュ）の頭文字を取ってGと名付けられている！SO2無添加！ノンフィルター！
色合いは黒味を帯びたガーネット色。ドライプルーン、干しイチジク、アーモンド、生肉の香り。ワインはリッチかつスパイシーでストラクチャーがあり、コクのある凝縮した果実味に塩気のある旨味、骨格のあるミネラル、カカオのような若いタンニンが溶け込む！

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価格:2,330円(税込 2,563円)

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