商品説明

Name: ラ・ブドゥーズ（赤） 2022 750ml/レ・テール・バリオレ（フレスト・ヴェルトローニ）
SKU: fr33-012-02
Price: 5742 JPY
Availability: OutOfStock

レ・テール・バリオレ（フレスト・ヴェルトローニ）のラ・ブドゥーズ（赤）です。
ピノ・ノワール。樹齢約20〜25年の葡萄。15日間全房でマセラシオンした後、228Lの樽で8ヶ月間発酵と熟成。
僅かに濁りのあるやや紫がかった中程度の赤色。グリオットチェリーのコンポート、ドライ苺、赤いベリー系果実のコンフィチュールなどやや充実感のある果実の香りに、赤や紫の花々、ポプリなどのたおやかな様子、木の皮、土、インクを想わせる香りが加わります。冷涼感のある軽やかなアタックで瑞々しい赤い果実を想わせ、口中へと広がりゆく中で香りに感じられた果実のように凝縮感のある風味に、木の皮や軽いフュメ香などの要素が重なり、ややトーンが低く落ち着きのある印象へと変化していきます。時間の経過で、梅かつおを想わせる旨味や風味が現れこなれ感や複雑性が感じられます。この先の熟成で繊細な飲み心地や上品な様子が引き出され、しっとりとした雰囲気が感じられることでしょう。

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価格:5,220円(税込 5,742円)

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