商品説明

Name: Under the Sun 2023 “Flower” 750ml/アパチャーファームアンドワイナリー
SKU: jp02-006-02
Price: 3740 JPY
Availability: OutOfStock

アパチャーファームアンドワイナリーのUnder the Sun "Flower"です。
スティル。ワイン用に仕立てたAperture Farm自園畑の巨峰を数日間全房マセラシオンカーボニック後、発酵終盤まで1日数回の手ピジャージュで優しく発酵させたワインです。樽熟成6ヶ月。 2023ヴィンテージの巨峰は、有機ブドウと発酵、樽熟成管理を分ける事が出来ました。その為、有機ブドウをトップレンジのワインにし、このワインは今までトップレンジだったNon-portraitと同じ贅沢な造りで熟成期間がすこし短いカジュアルなキュヴェになりました。 Aperture Farm and Winery定番の赤ワインスタイルの巨峰です。
品種：巨峰100％アルコール分：11％生産本数：606本
お一人様1本でお願い申し上げます。

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価格:3,400円(税込 3,740円)

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