商品説明

Name: ブリュット・ナチュール NV 750ml/レミ・ルロワ
SKU: fr21-005-02
Price: 8712 JPY
Availability: InStock

レミ・ルロワのブリュット・ナチュールです。
ピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ5%。2022年ベース（リザーヴワイン15%）ドザージュなし。
仄かにピンクがかったやや濃い黄色。熟したりんごやコンフィチュール、フランボワーズ、みかん、ミラベルなどの果実に、蜂蜜、シュクレフィレやナッツの芳ばしさが重なり、さらに白い花を想わせる優しく甘やかな香りが調和します。華やさと気品を兼ね備えた、エレガントな印象を受けます。まろやかな口当たりで、繊細な泡とともに新鮮なりんごをかじったような小気味よい酸が、豊かな果実味を支えながら、大きく膨らみます。泡は次第に溶け込みように馴染み、コンテチーズを想わせる旨味やナッツの風味、乳酸的なまろやかさが折り重なります。そこへ仄かな塩味がアクセントを添え、味わいに奥行きと複雑性さを与えながら、長く余韻へと続きます。ノン・ドザージュならではのピュアな果実味がストレートに表現されつつ、旨みとコクもしっかりと感じられる辛口の仕上がりです。

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価格:7,920円(税込 8,712円)

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