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Name: ミュスカ・セック・デ・ルマニス ペティアン・ナチュレル 2022 750ml/ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
SKU: fr32-002-01
Price: 5940 JPY
Availability: OutOfStock

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオのミュスカ・セック・デ・ルマニス　ペティアン・ナチュレルです。
今やジミオのフラッグシップとも言えるミュスカ・セックのペティアン！2022 年は、前年とは反対に太陽に恵まれ、ブドウはかつてないほど早熟だった。ピエール曰く、夏は暑く近くの川が干上がるほど乾燥していたので、てっきりブドウの成熟にブレーキがかかっていると思った。だが、実際は春に多く降った雨が成長のスピードを早め、気づいたら 8月の中旬にもかかわらずブドウの潜在アルコール度数は 14%を超え、慌てて収穫に取り掛かったとのこと。
出来上がったワインは泡立ちが爽やかで、シトラスのような香りと、ほのかに甘いハチミツのようなふくよかなエキスとのバランスが超絶妙！ブドウのエネルギーが強いのか、ペティアンなのに鼻に抜ける白い花の香水のような官能的なフレーバーとチョーキーなミネラルの余韻が長く、もはや辛口甘口の域を通り越した震えるほどの感動を覚える！こんなモンスター級のペティアンをつくってくるから、やっぱりジミオはやめられない！
ミュスカ・プティ・グレン100％。収穫日は8月11日とドメーヌ史上一番早い収穫だった！収量は日照りにより18hL/haと少なかった！ミュスカ・セックのペティアンはデ・ルマニスの畑の若樹のブドウだけで仕込んでいる！残糖は19.8g/L。ガス圧は2.6気圧と優しい！SO2無添加！ノンフィルター！
色合いは透明感のある淡いレモン色。レモン、シトラス、ヴェルヴェンヌ、昆布ダシの香り。泡立ちは爽やかかつ繊細で、白い花のような涼しいフレーバーがあり、ハチミツのようにほんのり甘くスパ
イシーなエキスに塩気のある凝縮したミネラルがきれいに溶け込む！

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価格:5,400円(税込 5,940円)

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