商品説明

Name: ル・プティ・ロゼ・ド・ジミオ 2022 750ml/ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
SKU: fr32-002-03
Price: 5940 JPY
Availability: OutOfStock

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオのル・プティ・ロゼ・ド・ジミオです。
ミュスカ・セックにルージュ・ド・コースを 1 割ほどアッサンブラージュして仕込むジミオのロゼ！2022年は、ミュスカ・セックが残糖 14.5g/L ある中、完全辛口のルージュ・ド・コースを 10%アッサンブラージュすることで残糖を 5.1g/L まで下げた。
出来上がったワインは、ほんのり甘くジューシーで骨格のあるミネラルがしっかりと立ったまとまりのある味わいに仕上がっている！毎回驚きなのが、基本 90％とミュスカ・セックがベースのワインが、たった 10%赤がブレンドされることで全く違う姿を見せるマジック！ピエールの母アンヌ・マリーも「この 90：10 のアッサンブラージュ比率はジミオの家宝」と言うくらい、どのミレジムもいつも絶妙な塩梅に整うのがスゴイ！
ミュスカ・プティ・グレン主体、アリカント、アラモン、グルナッシュ、カリニャン、テレット、リヴラン、ギュイサスなど。ミュスカ・セック90%にルージュ・ド・コース10%アッサンブラージュ！セニエではなく、ミュスカのフルーティさに若干の赤を加えて引き締まりのあるエレガントなロゼに仕上げている！残糖分は5.1g/L。SO2無添加、ノンフィルター！
色合いは透明感のある赤みがかったサーモンピンク色。ザクロ、ヴェルヴェンヌ、フェンネル、昆布ダシの香り。ワインはピュアかつジューシーではっきりとした輪郭があり、ほんのりと甘みのあるエ
キスに溶け込むチョーキーなミネラルが上品な骨格を形成する！

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価格:5,400円(税込 5,940円)

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