商品説明

Name: ペティアン・ナチュレル フェステジャール・ロゼ（ロゼ泡） 2023 750ml/ドメーヌ・ラ・ボエム
SKU: fr33-002-02
Price: 5280 JPY
Availability: OutOfStock

ドメーヌ・ラ・ボエムのペティアン・ナチュレル　フェステジャール・ロゼ（ロゼ泡）です。
ガメイ・ド・オーヴェルニュ35%、ガメイ・ド・ボジョレー35%、ピノノワール30%。収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！収量は猛暑と水不足にもかかわらず35hL/haと最低収量を確保できた！残糖は1.5g/Lのエクストラブリュット！買いブドウはオーヴェルニュのビオ栽培者ドメーヌ・ジャルゴビアから！以前の甘口スタイルから辛口に進化させたフェスティジャール！FESTEJARはオック語で「お祭り騒ぎしようぜ！」という意味。ガス圧は3.1Bar。SO2無添加！ノンフィルター！
少し濁りのあるルビー色。ザクロ、サクランボ、カーネーション、ヨードの香り。泡立ちが繊細かつブリュットでチャーミングな赤ワインのような上品な輪郭があり、キュートな酸、滋味深いミネラル、繊細なタンニンが泡とともに余韻を優しく引き締める！

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価格:4,800円(税込 5,280円)

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