商品説明

Name: ラ・クゥレ(赤） 2020-2021 750ml/ノー・コントロール
SKU: fr33-008-09
Price: 6776 JPY
Availability: InStock

ノー・コントロールのラ・クゥレ(赤）です。
シラー80%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ20%。収穫日は20年が9月26日、21年が10月17日。収量は20年が40hL/ha、21年が30hL/ha。20年のアルコール度数15%と高かったのに対し、21年は度数が9%しか上がらなかったので、味わいを均一に整えるためにアッサンブラージュした！ワイン名は「溶岩流」という意味があり、畑のある場所は昔オーヴェルニュの最後の火山噴火で流れた溶岩で形成された土壌から名付けられた！SO2無添加、ノンフィルター！
スミレの高貴な香りにバナナの皮、ナツメグ、タバコの葉の香りが重なる。ワインはビロードのように滑らかかつピュアな赤い果実のエキスがジューシーで、張りのある酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する！
お一人様1本でお願い申し上げます。

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価格:6,160円(税込 6,776円)

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