商品説明

Name: ヴィーノ・ロッソ 2025 750ml/マッフレイ
SKU: it01-051-02
Price: 5346 JPY
Availability: InStock

マッフレイのヴィーノ・ロッソです。
【セパージュ】ドルチェット 80 %、ネッビオーロ 20 %
【アルコール度数】12 %
【畑】ドルチェット：ディアーノ・ダルバ、ネッビオーロ：グゾネッティ、トリリオーネ
【栽培・醸造】サスティナブル農法。収穫時およびプレッシングの際に手で選果。20 %全房。ステンレスタンクで14℃で発酵。マロラクティック発酵を行い、6カ月ステンレスタンクで熟成。ボトリング。その後5-6カ月瓶内熟成を行いリリース。
【コメント】Vino Rossoは2024年が初リリース。雨が多く難しい年だった2024年に、よりカジュアルに楽しめる早飲みの赤として生まれたキュヴェだが、その親しみやすいスタイルが好評を得たことで、2025年も継続してリリース。ドルチェットを主体にネッビオーロをブレンドし、果実の瑞々しさと軽快さを前面に出した、Maffreiの中でも気負わず楽しめる一本。赤いチェリーやプラム、野イチゴを思わせる瑞々かな果実香。ほのかなスミレ、乾燥ハーブ、スパイスのニュアンスが重なる。口当たりはやわらかくジューシーで、Dolcettoらしい丸みのある果実に、Nebbiolo由来の伸びやかな酸と繊細なタンニンが輪郭を与える。余韻には赤系果実とわずかなほろ苦さが残り、軽快ながら単調にならない。

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価格:4,860円(税込 5,346円)

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