商品説明

Name: K24NT_DD_88 セット/共栄堂
SKU: jp01-026-18
Price: 7260 JPY
Availability: OutOfStock

共栄堂のK24NT_DD_88です。
K24NT_DD_88(共栄堂2024年謹製造　夏リリースの橙　山梨県限定)
品種：甲州種
産地：甲州市
醸し発酵とMC仕立てを500Lの中樽で約6か月間、発酵・熟成しました。
ミカン色と感じました。マンダリンやガヴァのような濃厚な柑橘系、アカシアとバターの香りが見えます。口中は柔らかく、杉の香りと少し甘いメースの香りそしてバターが補う感じです。余韻はレモンのようなさわやか少し甘い柑橘系で長く続きます。
下味をつけた手羽先とか食べたいですね。皮とか砂肝とか、たれの相性が良いかと思います。鰻とかもよいかと思います。味醂や?油に合うような気がします。
大ぶりなグラスでも細身のグラスでも対応できると思います。香りも味も中央値的な日本の甘タレに合うと思います。
K24NT_DD_88とK24NT_DD、K24NT_RZの3本セットです。お一人様1セットでお願い申し上げます。

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価格:6,600円(税込 7,260円)

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