ブランディ・デ・ヘレス ソレラ グラン・レゼルバ 700ml/エミリオ・ルスタウ

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エミリオ・ルスタウ


エミリオ・ルスタウ社は1896年に一人のアルマセニスタによって設立されたスペイン屈指のシェリーメーカーです。
常にシェリー界をリードしてきた同社のシェリーは世界で最も信頼される銘柄のひとつとして、もはやワールドスタンダードとなっています。

毎年世界の各コンクールで数々のメダルを受賞しているエミリオ・ルスタウ社ですが、2006年のインターナショナルワインチャレンジ(IWC)では9000を越えるワインの中からシェリーボデガとしてダントツのゴールドメダル4、シルバーメダル11、ブロンズメダル6、そして17の認定シールを受賞する快挙を成し遂げました。


ブランディ・デ・ヘレス ソレラ グラン・レゼルバ


アイレン、パロミノのブドウ品種からベースワインは造られ、アルマニャックと同様に単式蒸留で1回だけ蒸留する。 ソレラとクリアデラの伝統的なソレラシステムにより500Lのアメリカンオークで熟成。グラン・レゼルバは、アモンティリャードやオロロソで使用した古樽を選び、平均10年間熟成させて造られたブランディです。

暗いゴールデントーンのある強烈な銅の色。キャラメルのニュアンスがあり、クルミやヌガー、そして甘いスパイスの香り。温かみがあり滑らかで、たいへん複雑なフィニッシュ。

アルコール度:40%、酸度0.3g/L、残糖25g/L


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