ジュヴレ・シャンベルタン 2011 750ml/クロード・デュガ

価格: ¥9,500 (税込 ¥10,260)
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クロード・デュガ


ジュヴレ・シャンベルタン村を代表するドメーヌ、クロード・デュガです。
畑第一主義を貫き自然派的な栽培を心掛けるジュヴレの伝説的生産者です。
平均樹齢40年以上、わずか4haのみの畑から造られるワインは、世界中の市場で高く評価されております。


ジュヴレ・シャンベルタン


クロード・デュガのジュブレ・シャンベルタンです。

ピノ・ノワールのあるべき姿とも言うべき、優雅さ、フランボワーズなどの赤果実、スミレの香りを忠実に体現しています。低収穫量を実現していることから、他の同じクラスのワインよりも凝縮した果実味を感じさせます。平均収穫量は約35hlで、樹齢約70年もの古樹が存在します。

以下、2011年の情報です。
このワインもとても新鮮でピュアで、ほのかにエレガントな要素を浮遊感ある冷たいアロマから感じ、レッドカラント、森の下草、ジュヴレのスタイルの土が広がる。わずかに野性的で、しなやかでまろやかなミディアム・ボディの風味で、魅力的なミネラルの特徴が美味しく快活で口を覆うような余韻長いフィニッシュに続く。良いワイン。60%新樽。飲み頃:2016+年(Burghound 49号 89-91点 2013年1月14日)


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