シャトー・ポタンサック 2007 750ml

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シャトー・ポタンサック


1970年代半ばから、ポタンサックは、ミシェル・ドロンと(2000年からは)その息子ジャン=ユベール(サン=ジュリアンの名高いレオヴイル=ラス・カーズとポムロールのヌナンの所有者でもある)のひらめきある力強い指導力のもとで、明らかに格付けワイン並みの品質のワインをつくり上げてきた。この広大な畑は、サン=ティザンの近くに位置し、メドックのこの地区に見られる品質のレベルをはるかに超えたワインを産出しており、これはドロン家の人々とメートル・ド・シェ(醸造責任者)ミシェル・ロランの努力の腸物である。

ここのワインは、ドロンのワインの特徴である豊かさと、カシスとペリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。メドック北部のこの地域がこのような品質のワインを生産することはまれだが、ドロン家は一貫して、ポタンサックでこれをやり遂げている。

ドロンはまた、ポタンサックのセカンド・ラベルに相当する一群の畑をほかに所有している。数年前までポタンサックはいくぶん通向けのワインだったが、もはやそうではない。だが、このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである。(『ボルドー第4版』から抜粋)

最もコストパフォーマンスの高いボルドーと評されています。

2007年の情報です。 カベルネ・ソーヴィニヨン46%、メルロー36%、 カベルネ・フラン16%、 カルムネール2%。エレガンスさと緻密さ、バランスに秀でた2007年。


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