ミュスカ 2019 750ml/ローラン・バーンワルト

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ローラン・バーンワルト


1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールで創業。
現当主のステファンは、80年代に父の後を継ぎ栽培をバイオダイナミクスに転換、醸造においてはクラシカルな方法を採用しておりましたが、クリスチャン・ビネーと出会い2007年から自然派ワイン造りに取り組んでいます。

2010年にはジャンマルク・ブリニョが、彼のブドウでワインを仕込んだことから、亜硫酸無添加のワインを主として造るようになっており、2011年にはアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者です。


ミュスカ


ミュスカ。淡い黄色。マスカットなどの香り高い白葡萄やライチ、マンゴー、淡いパイナップルなど芳醇な香りに、ジャスミンなどの白い花の香りが伺える心地良いアロマティックな印象を受けます。

甘やかな風味があり優しいアタックで馴染みやすく、白葡萄を皮ごと頬張ったような果汁感と小気味良い爽快感を感じさせる果皮の青みがかった風味やフレッシュハーブ、溌剌とした酸が調和よく広がります。アフターには仄かにミルクティーのような風味が残り優しい雰囲気を感じさる、フルーティーな辛口の仕上がりです。(インポーターさん資料から抜粋)


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