ル・マゼル
ローヌ南部アルデッシュの小さな村ヴァルヴィニエールに位置しており、現在19haのブドウ畑を所有しております。 ブドウ栽培は祖父により1919年から始まり、父や現当主のジェラルドにより大きく成長しました。ジェラルドは、1984年より父の元で働き始めました。当時、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していました。80年代に入り化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延しただけでなく、販売率を優先したワイン造りや 不自然なワイン造りが多くなっている時代でした。そのような時に、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年よ り自ら醸造を手掛けるようになりました。100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。清澄やろ過も行っておらず出来るだけ自然な造りを心がけ、 フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。
マゼル・ローズ（ロゼ）
メルロー80%、グルナッシュ10%、シラー10%。メルローは全房で7日間マセラシオン。プレス後に、ダイレクトプレスしたグルナッシュとシラーをブレンドして、ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。
仄かにオレンジがかった淡い赤色。苺のコンフィチュールやさくらんぼのコンポート、りんご飴を想わせる甘やかでチャーミングな果実を主体に、紫の花々、土やドライハーブ、ナツメグなどのスパイス、さらに軽くスモーキーなニュアンスが寄り添います。しなやかな口当たりで、僅かに残糖を感じる柔らかな甘みと、充実感のある赤い果皮をもつ果実の風味が調和し、可憐な印象のまま瑞々しく軽快に口中へと膨らみます。次第に花々の華やかさやスパイス、スモーキーな風味が折り重なり、味わいにコクと深みを与え、さらに時折感じられる塩味がアクセントとなって全体を引き締めます。アフターには、仄かに黒葡萄の果皮を想わせるビターなニュアンスが現れ、骨格や奥行きをもたらします。（インポーターさん資料から抜粋）
