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ヴァン・ド・フランス ルージュ(12%) 2018 1000ml/ルイ・ジュリアン

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ルイ・ジュリアン


彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。 夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。 彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。

ヴァン・ド・フランス ルージュ(12%)


メルロー、シラー、グルナッシュで約80%、他20種ほど。仄かに紫がかった深い赤色。ブルーベリーやブラックカラント、グミなどの熟した黒系果実の香りに、果実ソ ースのように凝縮された香りも混ざり合います。エキスの詰まった果実の風味に新鮮なフランボワーズなどの赤い果実に似た張りのあるキリッとした酸味が、みずみずしさや軽快さを与えながら口中へと流れ、重たい印象などを感じさせず豊かな果実味が口中に留まります。胡椒やハーブなどの風味が仄かに感じられ、若々しい果実味だけでなくメリハリや爽やかさなどのアクセントになっています。酸ののりが良く風味をより引き立てながら、負担のないスムーズな飲み心地です。(インポーターさん資料から抜粋)

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